● Tanto en mujeres como hombres adolescentes, incrementó poco más de
cinco puntos porcentuales del año 2006 a 2022.
● El Dr. Ricardo Ernesto Ramírez Orozco, jefe del departamento de Nutrición,
señala que los planes académicos de nutrición deben estar actualizados y
vigentes para que los profesionales de la salud puedan atender las
problemáticas reales de la población.
En la actualidad, México ocupa de los primeros lugares en obesidad y sobrepeso a
nivel mundial, por lo que resulta preponderante que desde las instituciones de
educación superior se forme a las nuevas generaciones de Nutriólogos de manera
integral y con planes académicos actualizados para hacer frente a este tipo de
problemáticas de salud, reconoce el Dr. Ricardo Ernesto Ramírez Orozco, jefe del
departamento de Nutrición de la Universidad Autónoma de Aguascalientes.
Dio a conocer que, si bien a nivel federal se han implementado diversas
estrategias que buscan menguar los malos hábitos alimenticios, la Encuesta
Nacional de Salud y Nutrición 2022 (ENSANUT) sigue revelando que la
prevalencia de sobrepeso en escolares fue de 19.2 por ciento, y de obesidad, 18.1
por ciento. En adolescentes, el sobrepeso afecta a 23.9 por ciento y la obesidad a
17.2 por ciento; en ambos sexos incrementó poco más de cinco puntos
porcentuales de 2006 a 2022.
En tanto que , en personas adultas, la prevalencia de sobrepeso fue de 38.3 por
ciento, de obesidad 36.9 por ciento y obesidad abdominal, 81 por ciento.
Dichos datos ponen sobre la mesa la importancia del papel que juegan los
nutriólogos en su misión de coadyuvar en la promoción de una alimentación
saludable, mejorar hábitos y apoyar en las diferentes etapas de la vida como el
embarazo, niñez, adolescencia hasta la adultez.
El Dr. Ramírez Orozco, hizo hincapié en que es de suma importancia preparar
desde las aulas a los profesionistas para dar seguimiento a casos así, al mismo
tiempo que se promueve entre la población hábitos saludables desde los primeros
años de vida, de modo que las personas sepan cómo llevar una alimentación
equilibrada en todos los grupos de edad.
En consideración a esto, la Autónoma de Aguascalientes llevó a cabo en 2022 un
rediseño del plan de estudios de la Lic. en Nutrición en el que la currícula se
encuentra actualizada en asignaturas que darán respuestas a diversas
problemáticas que aquejan al país.
Asimismo, tiene a disposición de la población en general las Clínicas de Nutrición
con costos de recuperación muy bajos. Los interesados en recibir consulta pueden
gestionar una cita llamando a los teléfonos 449 910 84 44 y 449 910 84 45, o bien,
acudir directamente a la planta alta de la UMD, ubicada en la zona norte del
campus central.
Leave a Reply