● Fueron tres innovadores proyectos los que se llevaron los primeros lugares de este encuentro.
● Los equipos Eureka, Hidro Impulse e Hidrozen fueron quienes recibieron los premios por sus propuestas sobre un sustituto de carne de res, una aplicación para detección de fugas de agua y tuberías para la detección de fugas, respectivamente.
Estudiantes de la Universidad Autónoma de Aguascalientes destacaron por sus
proyectos en el Bootcamp 2024 al presentar innovadoras ideas que tienen por fin
último propiciar el cuidado y ahorro del agua desde todos los ámbitos.
En el caso del primer lugar, se trata del equipo “Eureka” con un proyecto que
busca sustituir la carne de res por un producto elaborado a base del insecto
“tenebrio mollitor” con lo que, luego de todo un procedimiento se logra una materia
que en aspecto, olor y sabor es similar a la carne roja.
En ese sentido, los integrantes del equipo destacaron que se sabe que para
obtener un kilo de carne de res se requiere la utilización de más de 2400 litros de
agua, por lo que su idea nació de la necesidad de buscar un alimento que sea
similar en nutrientes, pero no requiera de tantos litros del vital líquido. Producir un
kilo de carne de este insecto se logra, dijeron, con una cuarta parte de agua.
El segundo lugar lo obtuvo el equipo de nombre “Hidro Impulse” con un proyecto
que plantea el desarrollo de una aplicación para móviles y la tecnología necesaria
para instalar en los domicilios un sistema de monitoreo que pueda enviar señales
de fugas de agua, con el propósito de ahorrar miles de litros que se desperdician
en el trayecto de los pozos al grifo.
Por otro lado, y de manera similar, el tercer lugar fue para “Hidrozen”, con una
idea que pretende la fabricación de tuberías para la detección de fugas de agua,
teniendo en mente que este material pueda comercializarse con constructoras, por
ejemplo, para que desde un inicio los hogares, empresas o industrias cuenten con
los sistemas necesarios para el cuidado y prevención del desperdicio del agua.
Cabe hacer mención que los equipos de los ganadores están conformados de la
siguiente manera: “Eureka” lo integran los alumnos de la UAA Cristina Martínez
Peña, Estrella Romero Arreaga, Daniela Ramírez Montoya y Emiliano Mejía
Murillo, así como por Rafael Vázquez González de la Universidad Politécnica de
Aguascalientes; “Hidro Impulse” compuesto por Julio César López Sánchez, Aarón
Guadalupe De La Torre Sánchez, Kevin Aguilar Junco, Juan Rodríguez Lomelí y
Miriam Sánchez Martínez, todos alumnos de la UAA; e “Hidrozen” integrado por
Daniela Fernanda Ruvalcaba Landin y César Octavio Campos Hernández, de la
UAA, así como Eva Gabriela Lobato Ceballos y Saúl Armando Solís Cano, ambos
de intercambio entrante.
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