Por Osharu.
En la actualidad en el MuniAgs, se han evidenciado casos del problema de carne con la sustancia de clembuterol, ocasión que permite hacer una pausa para analizar esta problemática que trasciende en el estado de salud de la ciudadanía, o sea, la responsabilidad Constitucional que exige a todos los municipios de contar con un rastro, en el caso particular en Aguascalientes, debe decirse con mucha claridad, que es obsoleto y sin garantías para las funciones que realiza y que afectan directamente al ciudadano consumidor final de productos cárnicos.
Al respecto, se agrega, en ésta área de competencia municipal, a la que, se tiene entendido acudió la Alcaldesa Tere Jiménez sin involucrarnos a los regidores que formamos parte de ésta Comisión en el Cabildo del MunIAgs, señaló el Regidor del PRI Netzahualcóyotl Ventura Anaya, en entrevista exclusiva para El Látigo, en la que, de manera firme y puntual reiteró de nueva cuenta, que es un foco rojo de atención de la Presidente Municipal, al no tener ni las mínimas herramientas de trabajo, mucho menos el personal adecuado y necesario, es decir, el tema de animales con clembuterol se debe visualizar desde el enfoque del análisis de ser éste, un canal de la cadena de las instancias involucradas, tal es el caso de SAGARPA, SEDRAE y consecuentemente el Rastro perteneciente al Municipio de Aguascalientes pero ubicado en el de San Francisco de los Romo, al respecto, aclaró que si SAGARPA controlara la supervisión del uso de éstas sustancias hasta prohibidas en otros países, como debería también de supervisarlo SEDRAE evitarían que se introducieran al Rastro, animales contaminados de ésta sustancia tan peligrosa para el consumo humano y por ende, se hace urgente la labor de inspección de sanidad.
En ese sentido, precisó el Regidor que según testimonios de las visitas realizadas a éste sitio, se deduce por ejemplo, que la forma tan rústica utilizada en la matanza de los animales, se hace con hacha, motivo que trae consigo la liberación de toxinas que pueden inferir en la carne, o sea, da como consecuencia, una carne de mala calidad y si le agregamos el otro punto de la combinación que se hace de animales muertos con vivos, existe el riesgo de infecciones que se reflejarían también en problemas para la ciudadanía, al ser ella, quién consume finalmente la carne que se comercializa en el MuniAgs y más allá.
Recordando el nulo interés que tuvo la administración municipal pasada al no hacerle nada al rastro, es más, hasta el día 26 de diciembre del año anterior, se le inició poner el piso a una de las naves, obras que al igual de muchas más de las herencias que no se han aclarado en lo absoluto, repudió éste Regidor que no se dio respuesta como ahora, a las demandas tan sentidas de la población en asuntos de vital importancia.
Tenemos la responsabilidad de darle atención debida y merecida sin los rodeos tradicionales que se caracteriza en el municipio capital, si bien es cierto, que en el Plan Municipal de Desarrollo se estableció como Programa Estratégico la modernización del Rastro, ojala no quede en buenas intenciones como lo hizo Toño Martín Del Campo que dio inicio de obras y hasta ahí afirmó Netza.
Ante los cuestionamientos de El Látigo, sobre el proyecto también detenido por el municipio, del Rastro TIF, comentó, efectivamente se clausuró la obra por parte del MuniAgs, tras no existir una planeación correcta de la infraestructura sobre todo en el desecho de las aguas desechadas contaminadas, que tendrían salida al río morcinique.
Además nos manifestó el representante del Cabildo, otro asunto de interés, pues se supone que se invertirían recursos derivados del Impuesto sobre la Nómina, los cuales, no se sabe ni cuanto fue, ni como se destinaron y si lo hicieron.
Por último, Ventura Anaya reiteró, el rastro actual del que ya mencionamos su situación real, no cumple con su encomienda, quedándole a deber a los ciudadanos, si ni calidad ni sanidad tiene.
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